材料はトマト缶とローリエだけ!!美味しいピザ用トマトソースの作り方(ピザ2枚分)

美味しいピザ用ソースの作り方です。我が家では、トマトソースが飛び散らないようにざるをかぶせています。


◯材料
・トマト缶 1つ
・ローリエ1枚
◯使うもの
・小さめの鍋
・金物のざる(パンチングストレイダー)
◯作り方
小さめの鍋に材料を入れ、中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、半量になるまで煮込む。
☆ポイント!
ざるを鍋に覆うようにして置くと、トマトが飛び散りません!

心で見なくちゃ、
ものごとは
よく見えないってことさ。
かんじんなことは、

目に見えないんだよ。

– サン=テグジュペリ『星の王子さま』より

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