トルティーヤチップスがあったらつくりたい!#チーズナチョス のレシピ

2019/10/07アバター

トルティーヤチップスがあったらつくりたい!#チーズナチョス のレシピ

材料 4人分(余ったら冷凍)

豚ひき肉300g
粗みじん玉ねぎ1/2個
粗みじんピーマン1個
トマト缶
水煮ミックスビーンズ120g
カットしたアボカド 1/2個分
きび砂糖 少々
塩 小さじ1
コンソメ 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
ナツメグ 小さじ2

トルティーヤチップス 適量
ピザチーズ 好きなだけ
サワークリーム(あれば)

作り方

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→挽肉→ピーマンの順に炒める。
2.アボカド以外の具の材料を全て入れて煮詰める。
3.トルティーヤチップスを散らし、2を広げたらピザチーズをまぶしてトースターまたは魚焼きグリルで焼き色をつける。
4.最後にアボカドとサワークリームをのせたらできあがり!

投稿日時:October 06, 2019 at 10:42PMこの投稿は、Instagramから投稿しました。

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