
トルティーヤチップスがあったらつくりたい!#チーズナチョス のレシピ
材料 4人分(余ったら冷凍)
豚ひき肉300g
粗みじん玉ねぎ1/2個
粗みじんピーマン1個
トマト缶
水煮ミックスビーンズ120g
カットしたアボカド 1/2個分
きび砂糖 少々
塩 小さじ1
コンソメ 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
ナツメグ 小さじ2
トルティーヤチップス 適量
ピザチーズ 好きなだけ
サワークリーム(あれば)
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→挽肉→ピーマンの順に炒める。
2.アボカド以外の具の材料を全て入れて煮詰める。
3.トルティーヤチップスを散らし、2を広げたらピザチーズをまぶしてトースターまたは魚焼きグリルで焼き色をつける。
4.最後にアボカドとサワークリームをのせたらできあがり!
投稿日時:October 06, 2019 at 10:42PMこの投稿は、Instagramから投稿しました。