４年くらい前にテレビ千鳥で作っていた目玉焼きが美味しくて気がつけば、我が家ではもう４年間も同じ焼き方で目玉焼きを作っていた。
千鳥がつくっていた目玉焼きの作り方
目玉焼きの作り方は水なしで、蓋なし。
作り方は簡単。卵を入れる１０分間とろ火で蓋をせずに放置。
ただこれだけです。１０分間何もしないというやり方は、蓋が汚れない。
また、したはいい感じにカリカリになる。
いい感じの黄身の硬さになる。
時間はかかるんだけどとても美味しい。
気がつけばこの千鳥の目玉焼きのレシピを４年も続けていた
時間はかかるんだけど美味しいんだよな。
