簡単！美味しい！ラタトゥイユのチーズ焼きのレシピ

公開日:2015/06/02

ライター：attrip

たくさん作ったラタトゥイユ。そのまま食べたりブルスケッタにしたり、いろいろ使えますね。このレシピもラタトゥイユを使った簡単アレンジレシピです！

・ラタトゥイユレシピはこちら→https://attrip.jp/159922/
・ピザ用チーズ適当
・パセリまたはイタリアンパセリ少々

⑴耐熱皿やココット（我が家はル・クルーゼのラムカン・ダムールSサイズを使用）にラタトゥイユを入れ、チーズをのせ、パセリを散らす。

⑵200度から230度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！

※オーブンを使わなくても、トースターや魚グリルでもできます！

クルミとイチジクのライ麦パンを焼いてもらったよ！美味しそうに焼けたよ！

夏野菜の旨味がぎゅーっと！じっくり作るラタトゥイユのレシピ（ル・クルーゼ使用）

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