超簡単!美味しいトウモロコシご飯の作り方

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3~4人前の材料。

米2合、トウモロコシ1本、酒大さじ1、塩小さじ1/2強。醤油小さじ1/2。バター10g。

作り方

1.米は洗い、ザルに上げておく。
2.トウモロコシは皮を剥き、包丁で実を削ぎ取る。
3.炊飯器に米と酒、醤油を入れ、水は通常の(米の量の)水加減で、軽く混ぜたら、上にトウモロコシを乗せて炊く。
4.炊き上がったらバターを加えて、ゆっくり混ぜたら、完成!

是非ご賞味あれ。

※今回頂いたとうもろこしは、「めぐみ」という品種だそうです。

バターなしが好きな人もいるのでお好みで!

情報提供元 ナギパパより

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