3～4人前の材料。

米2合、トウモロコシ1本、酒大さじ1、塩小さじ1/2強。醤油小さじ1/2。バター10ｇ。

作り方

1.米は洗い、ザルに上げておく。
2.トウモロコシは皮を剥き、包丁で実を削ぎ取る。
3.炊飯器に米と酒、醤油を入れ、水は通常の(米の量の)水加減で、軽く混ぜたら、上にトウモロコシを乗せて炊く。
4.炊き上がったらバターを加えて、ゆっくり混ぜたら、完成！

是非ご賞味あれ。

※今回頂いたとうもろこしは、「めぐみ」という品種だそうです。

バターなしが好きな人もいるのでお好みで！

情報提供元 ナギパパより