超簡単!超美味しい!豆乳鍋のレシピの紹介。
   

超簡単!超美味しい!豆乳鍋のレシピの紹介。

2015/02/12アバター

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美味しい!豆乳鶏鍋のレシピです。2014年もいろいろ鍋を作ってきましたが、この鍋は、その中でもかなり美味しい!鍋です。

材料 ※2人分

・水 500cc
・ウェイパー 大さじ2
・酒 大さじ4
・昆布 1枚(あれば)
・無調整豆乳 400cc

具はお好みで!我が家は、
・チンゲンサイ 1株
・舞茸 多め
・にんじん 1本
・ニラ
・鶏もも 150g
・豚肩ロース 200g
などを入れます。長ネギや白菜、ほうれん草なども美味しいかも!

・炒りごま
・七味
・柚子胡椒
などで食べても美味しいです!そのまま食べても美味しいです!

特におすすめなのは、炒りごま!
絶対試してほしいです!ごま最高!!

作り方

1.具と豆乳以外を鍋に入れて火をかける。昆布はだしが出たら取り出してもよい。
2.食べる直前に豆乳を入れ、火にかける。
3.沸騰したらすぐに具を入れて、お好みで召し上がれ。

〆にご飯やうどんも合うと思います!

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