白いご飯も美味しいけれど、炊きたての炊き込みご飯もグッときますね。 今回はカンタンで失敗知らずの鶏肉としめじの炊き込みご飯を紹介します。 ポイントは鶏としめじにあらかじめ味を染み込ませておくことです。 材料 3合分 ・鶏 […]
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簡単ハンバーグソースのレシピ
ハンバーグのソースがない時に家にあるものでサクッと作るときのレシピ ソースのレシピ 2人分 ハンバーグを焼いたフライパンに、赤ワイン大4、醤油大2、ケチャップ大4、きび砂糖大1 1/2を入れて、グツグツさせたらできあがり […]
じゃがいものソテーのレシピ
藤野のクラウドファンディング “BIOBOX”で美味しいじゃがいもが届いたので、素材を生かしてソテーにしたよ！ハンバーグとの相性もバッチリ！ ○レシピ 2人分 ・じゃがいも 2個 ・オリーブオイル […]
ストウブで作る蒸かし芋のレシピ
神奈川県旧藤野町のクラウドファンディング”BIOBOX”の返礼品で届いた紅あずま。せっかくなので、お芋の味をそのまま楽しみたくて蒸かし芋を作りました。 いやー、美味しかった！！ 簡単で美味しくて幸 […]
唐の芋のごった煮のレシピ
クラウドファンディングの返礼品、藤野BIOBOXが届きました！ その中でひときわ目立つ見たことのない野菜。 「唐の芋」というそうです。そこで、一緒に届いた立派な人参と一緒にごった煮を作ってみました！ 唐の芋とにんじんと鶏 […]
簡単おいしい鶏肉のクリームシチューのレシピ
昨晩作った鶏肉のクリームシチューの評判が良かったので記事にしておきます。 本当に簡単なので参考になるかわからないけど、美味しいのでぜひ試してみてね。 材料は、基本的にこの缶に書かれている通り。 ハインツ ホワイトソース特 […]
お月見弁当のレシピ
昨日は中秋の名月が綺麗でしӖ […]
お酢のチカラで元気もりもり！さっぱり豚丼弁当のレシピ
夏の疲れが溜まってきた。。 さっぱりした豚丼が食べたい。。 そんなときはお酢の風味でさっぱり味の豚丼弁当はいかがですか？ お酢の酸味と豚のビタミンで疲労回復！午後のお仕事も笑顔で乗り切れること間違いナシです！ ◯材料 1 […]