じゃがいものソテーのレシピ

2018/12/30momo

藤野のクラウドファンディング “BIOBOX”で美味しいじゃがいもが届いたので、素材を生かしてソテーにしたよ！ハンバーグとの相性もバッチリ！

○レシピ 2人分
・じゃがいも 2個
・オリーブオイル適量
・塩（できれば岩塩など美味しい塩を）
・胡椒

○作り方
1.じゃがいもを洗い、皮は剥かず、芽を取ったら、8等分に切る。
2.お皿に乗せ、ラップをしたら5〜600Wの電子レンジで4分。
3.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、焼き目をつけたら塩・胡椒を振ってできあがり！

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