豚肉のマヨ味噌焼き （下味冷凍が便利！） ✍️メモ 豚肉200gと味噌大1.5、マヨネーズ大2、きび砂糖小2、酒小2をジップロックに入れて空気を抜く。 よく揉み込んで、冷凍庫へ。 食べる数時間前に冷蔵庫へ戻し解凍。 うち […]
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フルーツたっぷりパウンドケーキ
フルーツたっぷりパウンドケーキ? いい感じにできたから作り方の覚書_φ(･_･ 材料 ※直径20cmくらいの丸型（100均のアルミ型）使用 ・小麦粉1カップ ・きび砂糖 70cc ・サラダ油（米油）1/2カップ ・ベーキ […]
最近たらこのスパゲッティばかり食べてる
最近たらこのスパゲッティばかり食べてる。。。世の中で一番好きな食べ物かも。無着色・無添加のたらこが手に入ればこの背徳感から解放されるのに。。それから生ハムと野菜のマリネ。友達の家で食べたマリネが美味しかったからさっそく作 […]
さつまいもと豚バラの甘辛煮のレシピ
こういう和食が好きです。 さつまいもと豚バラの甘辛煮レシピ さつまいも１本豚バラ 200g醤油・酒・水…大2みりん…大1きび砂糖…小1バター…10g黒胡麻…適量 さつまいもを蒸して、ごま油で豚バラと一緒に炒めて、味付けし […]
アボカドとミニトマトと作り置きのタコミートでちゃちゃちゃとカンタンにナチョス風チーズ焼きを作りました
アボカドとミニトマトと作り置きのタコミートでちゃちゃちゃとカンタンにナチョス風チーズ焼きを作りましたよ。 トッピングのトルティーヤチップスもいい感じ！ #タコミートとトルティーヤチップスのレシピはプロフィールから #タコ […]
和食中心の生活に
赤ちゃんが寝ている間にチャッちゃっちゃと。 最近は凝った料理は作れないけど、煮物の作り置きに本当助けられているなぁ。 ・鶏肉と白菜の生姜風味 ・きんぴらごぼう ・豚肉と根菜ときのこの甘辛煮 ・芽キャベツのお味噌汁 投稿日 […]
ボルシチをつくってもらったよ！味の決めてはブーケガルニの代わりに月桂樹とグローブと黒胡椒
ビーツの水煮が手に入ったので迷わずボルシチに? サワークリームの酸味とビーツの甘みが相まっていい感じに仕上がりました? クローブで香りをつけたのが大正解でした? #ボルシチ #さつまいもとツナのハニーマスタードサラダ # […]
七草がゆで無病息災を願いました
今朝は七草がゆで無病息災を願いました。 #七草がゆ 投稿日時：January 07, 2019 at 03:20PMこの投稿は、Instagramから投稿しました。 七草粥 1.正月七日に春の七草を入れて作るかゆ。後世で […]