今日は4年に一度のうるう日です。特別な1日を楽しもう! そう!にんにくの日! にんにくの語源は、「匂悪・匂憎(においにくむ)」の略や、「香匂憎(かにおいにく)」の意味など諸説あるが、仏教用語の「…
○材料 2人分 ・スモークサーモン70gくらい ・七草パック 1つ a ワインビネガー 大さじ1 1/3 ・レモン汁 大さじ 2/3 ・オリーブオイル 大さじ1 ・お好みできび砂糖(我が家はラカ…
ドライおからはパン粉や小麦粉の代わりに使えてとても便利。我が家ではもっぱらドライおからでムニエルや揚げ物を作っています。 超低糖質のメカジキマグロは糖質制限ダイエットにうってつけ!さらに揚げ油に…
材料 4人分 ・ゆで卵1個 ・玉ねぎ1/4個(玉ねぎの糖質が心配な人はさらにもう少し減らしても○) ・ケッパー 10粒程 ・ピクルス 2本 ・粒マスタード 小さじ1 ・マヨネーズ 大さじ5 ・塩…
アボカドとブロッコリーは糖質制限ダイエットにおいて心強い味方です。「アボカドと鶏ささみのわさび醤油和え」でも紹介しましたが、アボカドには、果物の中で唯一の低糖質食品。100gあたりの糖質量はなん…
材料4人分 ・合挽き300g ・スライスチーズ4枚 ・ベーコン4枚 ・卵4個 ・ケチャップ お好み(目安 大さじ2) ・マヨネーズ お好み(目安 大さじ3) ・塩 ・胡椒 ・ナツメグ ・自家製全…
糖質制限ダイエットにおいて、鶏ささみは100g当たりの糖質量0.1gと大変優秀な食材です! さらにアボカドも、果物の中で唯一の低糖質食品。100gあたりの糖質量はなんと0.9g!コレステロールを…
肉味噌は糖質が低く、ダイエットにぴったりのメニューです! 常備菜にしておくと、レタス包みや、焼き茄子のトッピング、卵炒めなど、いろいろな料理に使えて便利です。 材料 4人分(タッパー1つ分) ・…
我が家は絶賛糖質制限ダイエット中。でも美味しいものが食べたい!切ない思いもしたくない! このレシピはダイエットしてるとは思えない、大満足の一品です! ココナッツオイルは中鎖脂肪酸で、糖質制限ダイ…
材料 2人〜3人分 ・鶏もも肉 100g程度 ・おからパウダー 大さじ5杯 ・バター15g ・牛乳200cc ・チコリ半分 ・マッシュルーム4個 ・アスパラガス 4本 ・ブロッコリー 半房 ・ミ…