スノーピークの燻製器で燻製を作りました。

投稿日と更新日

スノーピークの燻製器で燻製を作りました。

久々に作ったので忘れないように作り方。

スモークする時の機材によって使う器具を変えたほうがいいね。

ダンボールの時は、スモークウッドの方が調子が良かった。

スモークウッドではなくスモークチップで。
この燻製器のポイントは、10〜15分で弱火で燻す。
熱が冷めるまであとは、そのまま放置。

おしまい。

スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー CS-092
スノーピーク(snow peak) (2012-03-12)
売り上げランキング: 19,995

ATTRIP Search

  1. ホーム
  2. 料理器具
  3. スノーピークの燻製器で燻製を作りました。