自宅で燻製をやりたい！
ダンボールならコストほとんどかかりません。
必要なのは網くらい。
更にコストを下げるならタコ糸。
今回は、二個の燻製機を作りました。
一台は、網を繋げてダンボールで
二台目は、ダンボールとタコ糸だけです。
網は、こんな風にタコ糸で調整。
はじの部分をタコ糸で固定。
もう一台は、タコ糸だけ！
穴をあけて網を作る。
下の部分には、燻製のチップを入る入り口を作ります。
食材
いろいろ燻製にしたよ！
完成
こんな感じです。
愛着が湧いた！
絵を追加
一時間半くらい燻します。
そうすると。。。
燻製完了！
こんな感じです。
味の感想
言わせんなよ！
めっちゃ旨い！
素材は、薄めに切るといいよ！
煙は、大丈夫？
と言われますが、密封しているので大丈夫そう。
ただ。。部屋は燻製臭くなりましたw
ぜひ！試してみて！
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