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ベジタリアンにも種類があるって知ってた?

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最近ではよく耳にすることが多い「ベジタリアン」。

「単純に肉食べない人たちの事でしょ。」って勘違いしてませんか?実はベジタリアンにも種類があるんです。

ベジタリアンにも種類があるって知ってた?

ビーガン/ピュアベジタリアン

牛肉、豚肉、鶏肉、肉、その他魚介類一切食べない人たちのこと。卵も乳製品もだめ。動物製品もだめ。

 

ダイエタリー・ビーガン

植物性のものしか食べないけど、動物製品は場合によってはオッケー。

 

フルータリアン

主にフルーツとかナッツだけ食べる人のこと。肉はもちろんだめ。

 

ラクト・ベジタリアン

動物の肉は食べないけど、乳製品はオッケーな人たちのこと。

 

ラクト・オボ・ベジタリアン

乳製品に加えて卵も食べる人。

 

なるほど。ベジタリアンっていっても人それぞれ違うんですね。

「ベジタリアン」の詳しい解説は訪日ラボから

http://honichi.com/14376

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