ビールの苦味に認知症予防の効果！
2016/11/28
attrip
ホップ由来の苦味成分「イソα酸」にボケ防止の効果があるらしい。
ホップの苦味が多いIPAは、より効果的か？
ちょっと嬉しいニュースだね。
ビールやノンアルコール飲料に含まれるホップ由来の苦み成分に、アルツハイマー病の予防効果があることを、飲料大手のキリンと東京大、学習院大の共同研究チームが明らかにした。
厚生労働省によると、認知症の人は国内に約４６２万人（２０１２年）おり、このうち約７割をアルツハイマー型が占めると推計される。加齢に伴い、脳内にたんぱく質の「アミロイドβ」が蓄積することが原因とされる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161127-00050148-yom-sci
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