※自分のための覚え書きです。
ポイントは牛乳とマヨネーズを入れてクリーミーに仕上げることです。
○材料 1人分
スパゲッティ 80〜90g
たらこ 1 1/2腹
バター20g
牛乳 20cc
醤油 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
刻み海苔 少々
○作り方
1.大きめのお鍋にお湯を沸かす。塩を多めに入れておく。
2.ボールにスパゲッティと刻み海苔以外の材料を全て入れておく。
3.お湯が沸いたらスパゲッティを入れ、1分短く茹でる。
4.茹で上がったらボールの中の材料とスパゲッティを和える。
5.お皿に盛り付け、刻み海苔を飾ったら出来上がり!