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干物が美味しくなる理由は
蛋白質の分解酵素が働き、うまみ成分のアミノ酸が大幅に増えるからだと言われている。 干物美味しいよなー特に好きなのは、アジの干物。 特にお大きめなアジの干物を選ぶのが良い。
アジの干物美味しい #アジ干物
投稿日時:March 18, 2017 at 12:45PMこの投稿は、Instagramから投稿しました。
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