マクドナルド公式見解。「マクドナルドのバンズは腐らないって本当ですか？」
マクドナルドのハンバーガーがカビが生えないということで度々ネットで話題になっていました。それに対してマクドナルドは、公式見解を示す動画をアップしました。
カビが生える条件を排除すればカビは生えなません
温度と湿度を制御すれば
カビは生えない。
温度や湿度によってカビは、生える。
でもそれらを制御すれば生えない。
attripからひとこと
確かに、ネットに上がっているマクドナルドのハンバーガーが腐らない動画は、きちっと管理していてカビ菌が増殖しない環境に置いてそうだったね。
マクドナルドでは、どれくらい置いたらカビが生えるか実験もしているそうです。詳しくは、動画をどうぞ。
