• ゴーヤチャンプルーを美味しく作るコツ

    沖縄の友達にゴーヤチャンプルーを作ってもらいました。 物凄いおいしかった! コツを教わった。 というか、何が違うのかを教わった。 出汁をいれるという事。 かつお節でもOK! 旨味が違う! 少しの…