◯材料（4人分強） ・醤油 大8 ・酢 大8 ・みりん 大4 ・水 大4 ・きび砂糖 大 3と1/2 ・胡麻油 大6 ・生姜 2かけ（すりおろしておく） ・レモン汁 小2 ・あれば白ねり胡麻 （大村屋のねり胡麻白がオスス […]

アボカドのクリーミーさとキヌアのプチプチした食感が楽しいサラダです。 キヌアはコンソメで炊くのがポイント！あとはシンプルな味付けでヘルシーに召し上がれ！ ◯材料 2人分  ・キヌア 1/2カップ ・水 200cc ・コン […]

ビーフストロガノフのレシピはこちら ◯材料 2人分 ・炊きたてのご飯1 1/2 合 ・にんじん 1/4本 ・玉ねぎ 1/6個 ・オリーブオイル 適量 ・バター 20g ・塩 少々 ・胡椒 少々 ◯作り方 1.フライパンに […]

チャーシューは家で作るに限る！！ 最近は思い立ったらすぐに煮ています。チャーシュー。そういえば私が尊敬して止まないかの”かとうはいね”女史も一時ハマってたな、チャーシュー。いや、煮豚だったか？ と […]

毎日カレーライスでもいい！それくらいカレー好きな夫のために、作るとなると大量のカレーを仕込んでしまいます。（我が家の美味しい無水カレーのレシピはこちら）しかし、いくら無類のカレー好きとはいえ、ずーっと同じ食べ方では少し飽 […]

ストウブで作ればカレーはもっと旨くなる！！ 水を1滴も使わず野菜の旨味だけでカレーを作ったら、もう普通のカレーには戻れません！ ぜひ試してもらいたい一品です！ ◯材料 4～5人分 ストウブ24cm使用 ・玉ねぎ 小さめ4 […]