
美味しいカルボナーラが作れたよ!イタリア人夫のレシピ
ライター:attrip
お昼休みにネットをしていたらうまそうなカルボナーラの写真が出てきたので、
そういえば、友達に作ってもらったカルボナーラが美味しかったなー。
あの時と同じようなレシピで作れないかな?
と思い出してみた。
友達にカルボナーラを作ってもらった際に覚えていたのは、
1.生クリームは、使わない。
2.最後にボールに入れた卵で混ぜる。
この二つ条件に合っていたのは、このレシピでした。
卵かけごはんのスパゲティバージョンのようなイメージ
イタリア人の夫が作る♪カルボナーラ by ともこんぶ0713 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが144万品
http://cookpad.com/recipe/408975
こちらを参考に、僕はさらにブルーチーズを加えて作りました!
ボーノ!(超美味しい!)
動画も参考にどうぞ
アットトリップです。最近の趣味は、盆栽です。著書:Facebookコミニティ成功の法則
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