美味しいカルボナーラが作れたよ!イタリア人夫のレシピ

2015/02/12アバター

お昼休みにネットをしていたらうまそうなカルボナーラの写真が出てきたので、
そういえば、友達に作ってもらったカルボナーラが美味しかったなー。
あの時と同じようなレシピで作れないかな?
と思い出してみた。

友達にカルボナーラを作ってもらった際に覚えていたのは、

1.生クリームは、使わない。

2.最後にボールに入れた卵で混ぜる。

この二つ条件に合っていたのは、このレシピでした。

卵かけごはんのスパゲティバージョンのようなイメージ

イタリア人の夫が作る♪カルボナーラ by ともこんぶ0713 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが144万品

http://cookpad.com/recipe/408975

こちらを参考に、僕はさらにブルーチーズを加えて作りました!

20130410-220142.jpg

ボーノ!(超美味しい!)

動画も参考にどうぞ

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