
嫁よ、作ってくれ!『フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい「ポトフ」』
ライター:attrip
twitterで話題になっているポトフを作ってもらいました。
本当に美味しかったじゃないか!!!!作ってみたのは、このレシピ
フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 – Pouch[ポーチ]
動画でざっくり見る方は、こちら
冬の時期に美味しいですよね!ポトフ。
このポトフを作ってよ!っと嫁に相談してみた。
じゃー買い物に付き合ってよ! by 嫁
嫁がいいね!と言っています by attrip
ということでまず近所にあるスーパーに買い出しに。
必要な材料と分量二人分
■材料(ポトフ)
・にんにく(丸まま)3かけらいれた。もう少し入れても良かったかも
・ウィンナー一袋
・キャベツ半分
・じゃがいも2個
・にんじん1本
・玉ねぎ2個
・塩・胡椒
・コンソメ1かけら
・パセリの茎半袋
・セロリの葉一本
・ローリエ1枚
・サワークリーム好みで
家になかった物は、買うことに
では、早速作ってみます!
そのまえに、、
レシピの中で気になった言葉、
にんにく(丸まま)
丸まま。「まるまるそのまま」。一部で使われる新しい言葉。
丸ままとは、にんにくをまるまる全部いれるという大阪弁みたいです。
なるほどね!
ということで動画で撮影してみました。
鍋は、この前結婚式の時に叔母に買ってもらったらルクルーゼの鍋を使いました。
このニンニクをまるまるいれるのが、いいね!
そのまま食べれるしだいたい同じサイズに切っておくといいかも?!
感想
めちゃくちゃ。。。美味い!
ぜひあなたも作ってみたらいいと思う!
2012年1月10日おいしかったのでまた作ってもらった。
やっぱり激ウマだった!このポトフ
アットトリップです。最近の趣味は、盆栽です。著書:Facebookコミニティ成功の法則
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