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安いワインほど悪酔いする

2015/04/16attrip

安いワインほど悪酔いするというのは、なぜか？

友達のワインが大好きなひとによると亜硫酸塩が原因だという事を教わった。

なので調べてみた。

これが原因だったのか。。。。

ワインの酸化防止剤【亜硫酸塩】について

無添加ワインなら安心
「ワイン」に入っているもう１つの添加物は、合成保存料の「ソルビン酸」です。この「ソルビン酸」は、「ワイン」に限らず日本の食品のありとあらゆるものに添加されているものです。これも“悪酔い”の原因と言われています。

回転寿司の真相と食品のカラクリ: ワインの悪酔いの原因は亜硫酸塩とソルビン酸／食品３５.

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