大きなスキレットで肉を焼く方法

大きなスキレットを友達が購入した。

どうやって肉を焼くのか観察していた。

一度表面を焼き一旦外に出す。

肉をアルミホイルで包み、余熱で火を入れる。

スキレットを一度洗って焦げを落とす。

また火を入れる。浸透圧で塩も満遍なく入っていいてとても美味しかった。