鍋料理が多いわが家で最近注目の調味料です。
ただ辛いだけでなくうまみのある辛味です。
ついつい美味しくてそのまま食べてしまいたくなる。
酒のツマミとしてこれだけだされても大喜びしちゃいます。
KALDIで売っているハリッサ
ハリッサとは
パプリカをベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加えたモロッコや地中海生まれの万能調味料です。（フランス語ではアリッサと呼ばれます）
オリーブオイルとスパイスが入っているため辛さだけでなく香りも楽しめます。
クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
【オリジナル】 ハリッサ（アリッサ） | 新商品情報 | カルディコーヒーファーム
http://www.kaldi.co.jp/kaldinews/newitem/foods/pb_harissa.php
Amazonで調べると島ハリッサという沖縄バージョンもあるのか！！
石垣島海のもの山のもの 島ハリッサ 40g×1本詳しく見るほしい物リストに加える
これは、食べたい。
ハリッサは、カルディで買えるおすすめの調味料
ハリッサは、カルディで買えるおすすめの調味料です。
我が家では鍋を少し辛くしたいときに使います。
癖になる美味しさです！
