2016年、毎年恒例の桃モッツァレラを食べました！やっぱり美味しいなー！

2015年、数年前から話題になっていた桃モッツァレラ！初めて作りました！
驚いた！これ、美味しすぎ！

材料

桃とモッツァレラと塩、胡椒、それに削ったレモン（国産）の皮、オリーブオイル、白ワインビネガーだけ！

作り方

モッツァレラはちぎり、桃は皮をむいて食べやすい大きさに。あとは塩胡椒をしてレモンをゼスター（我が家はないのでチーズグレーター）で削って、オリーブオイル・白ワインビネガーをかけるだけ！

こちらが本家本元のレシピです↓
http://turehana.exblog.jp/8595378/

これは試してみる価値あり！！

桃モッツァレラを作ってもらったよ。めっちゃ美味しい！

投稿日時：August 04, 2015 at 08:25AM

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こちらの本が、さらに元になる本です。

詳しくみる： 洋風料理 私のルール　
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