簡単！美味しい！ブルーチーズパスタのレシピ

簡単に美味しいブルーチーズパスタの作り方です。

ブルーチーズってそのまま食べると癖があるので苦手って人もいるんだけど熱して食べると本当に美味しいよね！

材料　2二人分

ブルーチーズ　40ｇ
玉ねぎ　半玉
ベーコン　少々
オリーブオイル　少々
生クリーム　120ml
牛乳　40ｍｌ
パルミジャーノ・レッジャーノ　１０ｇ
無塩バター　少々
黒胡椒　少々
スパゲティー　２００ｇ

作り方

ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
弱火でた玉ねぎの甘みが少し出るくらい。
炒め終わったものに　ブルーズ　生クリーム　牛乳を入れるて軽く炒める。
パスタを入れてパルミジャーノ・レッジャーノとバターを入れて混ぜる。

塩分の具合で味が大きく変わるので、ここで少し味見して塩分を調整してね！
最後に胡椒をふりかけて完成！

ポイント

牛乳と生クリームは、とろみの部分になるので自分の好みで調整してみて。

あまり気にしすぎなくてもいいよ。　生クリームって余っても困っちゃうから全部入れちゃってもいいかもね。

シンプルだからやっぱり最後の塩加減で大きく味が変わるのでそこは、こだわったほうが美味しいパスタになるよ。