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超簡単!美味しい焼肉のタレの作り方

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焼肉タレを自家製で作ると美味しいよ!

超簡単美味しい焼肉のタレの作り方です。

材料二人分

玉葱・・・・・・・半分
ニンニク・・・・1片
リンゴ・・・・半分
酒・・・・・・・50cc
みりん・・・・50cc
醤油・・・・・100cc
砂糖・・・・・大さじ1くらい
(お好みで入れなくても良いです。)
ごま・・・大さじ1
ごま油・・・少々

作り方

1.ニンニクと玉ねぎとリンゴを摩りおろします。
玉ねぎは、最後の方は摩りおろしずらいのでみじん切りにしてもOK
目が痛い!ってなっても美味しい焼き肉のタレの為頑張って!

2.摩りおろしたニンニク、リンゴ、玉ねぎをごま油で炒めます。

20120225-195653.jpg

水気が無くなるまで炒めます。

20120225-195729.jpg

3.酒醤油みりん砂糖を入れます。ひと煮立ちしたら完成。
味見をしてみてお酒ぽさが残っていれば、もうひと煮立ちさせてください。

20120225-200022.jpg

出来上がってビックリするくらい美味しい焼肉のタレが食べられますよ!

美味いーーーー!

 

焼肉のたれ作り方動画

 

感想

やっぱり手作りで作った焼肉のタレは、最高に美味しいです!

ぜひ試してみてね!

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